Madopskrifter.

Lette drinks uden alkohol.

Sommerdrikke.

4 appelsinvand,
2 danskvand,
1 l juice,
appelsin- og jordbærskiver.

4 cl kirsebærvin,
2 spsk is - formet,
Der fyldes op med danskvand og serveres med sugerør og ske.

Til ovenstående drikke kan eventuelt serveres nedenstående forslag fra Nadia.

Banan-smiley og sunde snack.

Opskriften er fra Nadia.

Du skal bruge:

1. en banan
2. en kniv
3. farvet krymmel
4. kanel og sukker
5. nødder
6. små kageforme
7. chokoladekrymmel
8. 2 valnødder

Sådan gør du:
Tag bananen og skær den over på langs. Tag så og tag den ene halvdel og skær den over i fire.Den lange banan ligger du på et bræt. Tag så og drys krymmel ud over den lange banan.Så tager du valnødderne og sætter dem så de ligner øjneved den lange banan. Tag så et eller flere stykker krymmel og lig det mit i øjnene.Så tager du de 6 stykkerchokolade krymmelog lig dem som øjenvipper. Og så er banan-smileyen færdig. Tag så de 4 små bananstykker og læg dem i kageformene. Tag så og put sukker og kanel på. Og så drysser du med nødder (som du har skåret over)og bagefter drysser du med nødder rundt om bananerne og så er du færdig.

Ingefærshots

Opskriften er fra Helle.

Du skal bruge:

1. 200 gr. friske ingefær (skrællet, skåret i halve)
2. saften af 1 stor citron
3. 1 stor spiseskefuld honing
4. ½ liter vand
5. 1 halvliters glasflake med låg.

Sådan gør du:
Hæld ½ liter vand i en kasserolle. Kog den skrællede ingefær (i mindre stykker) i vandet i 15 - 20 minutter (simre). Tag kasserollen af varmen, tilsæt citronsaften og honingen. Når honingen er smeltet (smag til) fjernes ingefærstykkerne, og drikken sis ned i en glasflasken. Kan opbevares i ca. 10 dage på køl. Indtages i glas af snapsestørrelse, eller i større blandet med tonicvand.

• Forside.
• Frokostretter.
• Forretter.
• Middagsretter.
• Desserter.
• Bageopskrifter.
• Marmelade, Konfekt.
• Tilbehør til retterne.